高雄探店～旭集和食集錦SUNRISE

生活筆記 / 食尚食記

2024-08-23

高雄回訪無數次超激推的高檔日式海鮮自助餐

愛吃海鮮、生魚片或日料的朋友們都必推的一間高奢華自助餐

訂位非常難訂，一定要先搶先贏（平日似乎比較好訂）

裡面總共分成8大區域，每個名字都取的非常有寓意呢！

 

．生盛：5種生魚片、生白蝦、麵包蟹、淡菜、生食軟絲

生魚片絕對必吃，麵包蟹蠻多人會拿但我沒那麼喜歡讓手髒髒的

 

 

．巧鮨：壽司、握壽司、炙燒握壽司、手卷

通常都只選干貝炙燒壽司、鮭魚親子手捲，有干貝必須給推

 

．醞炙：鹽烤牛五花、炭烤香魚、韓式辣醬烤大腸、和牛丼飯、綜合烤時蔬

這區東西蠻多的，個人比較推牛五花、烤時蔬，尤其是烤玉米筍有夠好吃的

 

 

．和揚：炸軟殼蟹手捲、魷魚足串炸、炸蝦天婦羅、唐揚雞

炸物可以選擇自己喜歡的，味道都還不錯，但炸蝦天婦羅必須吃

 

．旨燒：香煎草蝦、鮭魚、鐵板料理、爐烤現切牛排、照燒豬肋排

香煎草蝦必須排隊，我都會一直排隊吃好多隻，平均一次下來可以吃個十來隻，hen回本

這邊大推一下汁煮系列的蛤蜊煮物、極品帝王蟹味噌湯、烏龍麵

必吃蛤蜊煮物，蛤蜊超大、湯很鮮美(單吃蛤蜊也行)

 

 

．旬炊：土瓶蒸、茶碗蒸、海鮮料理

這邊的料理我反而還好，家人比較愛吃就讓他們吃了！

 

．澄甘：抹茶大福、巴斯克乳酪蛋糕、生巧克力、司康、蛋糕餅乾、冰淇淋、人形燒、水果等，很多種類

甜點選擇真的超級多，冰淇淋、狗狗狀人形燒都不錯吃

 

．麗酌：有KIRIN生啤酒、果汁、氣泡飲、茶類、咖啡

抹茶拿鐵、冰拿鐵是我每次去必喝的，飯後來一杯茶可以解膩去油也不錯 

 

以上百種的料理、數十種點心來說旭集非常值得一試！

說不定吃過後就會跟蝦蝦全家一樣，愛上了這個味道

而且用餐區域可以說是蠻寬敞的

桌上真的可以放下很多食物！擺起來也非常壯觀

 

八月開始旭集又要再漲一波了，各位親朋好友趕快趁漲價前來吃吃喝喝唷

！以上價格都沒有包含服務費！

 

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【旭集 和食集錦】

高雄市鼓山區大順一路115號義享天地A館7樓

．捷運～凹子底站走路約莫十分鐘

．輕軌～愛河之心、新上國小

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